Loading...

Mengawal Program Pangan Organik

09:15 WIB | Tuesday, 20-December-2016 | Komoditi, Pangan | Penulis : Kontributor

Produk pertanian organik terus berkembang seiring makin meningkatnya permintaan masyarakat di dalam negeri maupun ekspor. Hal ini tidak lepas karena masyarakat mulai sadar pentingnya mengkonsumsi bahan pangan yang bebas dari cemaran bahan kimia, terutama pestisida.

 

Pengertian produk hasil tanaman organik yang kita anut saat ini terbatas pada pengelolaan tanaman dengan sumber air dari tanah/sumur bor maupun langsung dari mata air permukaan. Dengan demikian, sumber air bukan dari limpahan lahan di sekitarnya, karena potensi adanya cemaran pestisida dan pupuk kimia.

 

Sedangkan areal tanam mempunyai jarak dengan areal tanam yang komoditasnya mendapat perlakuan konvensional atau menggunakan bahan kimia. Artinya, untuk mengaplikasikan pertanian organik tidaklah mudah. Apalagi menanam dalam skala luas.

 

Untuk lahan budidaya organik perlu harus melalui uji fisik tanah dan sumber air. Uji itu untuk mengetahui, apakah lahan tersebut pernah ditanami komoditas yang mengalami perlakuan kimiawi atau tidak. Jika sebelumnya lahan itu pernah ditanami secara konvensional, maka minimal dua musim tanam diistirahatkan untuk tidak ditanami.

 

Pasalnya, lahan sawah yang sudah terbiasa menggunakan pupuk, terutama urea akan terakumulasi dalam tanah yang bertahan beberapa tahun. Dengan demikian, lahan tersebut perlu waktu lebih lama untuk bisa dikembangkan pertanian organik.

 

Lebih ideal lagi jika saat mengembangkan pertanian organik, benih berasal dari tanaman organik juga. Meski tidak berpengaruh signifikan terhadap cemaran bahan kimia.

 

Aspek Perhatian

 

Untuk mengawal kegiatan pengembangan tanaman organik memerlukan pengawasan yang memadai. Terutama aspek persiapan lahan dan penggunaan indikator input dan pemeriksaan kualitas hasil produksi oleh lembaga terakreditasi.

 

Untuk berlangganan Tabloid Sinar Tani Edisi Cetak SMS / Telepon ke 081317575066

 

Konsultasi Hotline
Hubungi Kami
(021) 7812162