TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta --- Di sebuah studio yang hangat dan penuh warna, bunga-bunga bukan sekadar hiasan. Di tangan Andy Djati Utomo, setiap batang, daun, akar, hingga kelopak menjelma menjadi karya seni yang memiliki cerita.

Selama lebih dari dua dekade, ia bukan hanya menciptakan rangkaian bunga berkelas dunia, tetapi juga melahirkan generasi baru floral designer Indonesia melalui Intuition Floral Art Studio.

Bagi Andy, merangkai bunga bukan sekadar pekerjaan. Ia menyebut profesi guru sebagai sebuah panggilan hidup.

"Saya memutuskan menjadi pengajar profesional merangkai bunga sejak tahun 2003. Kalau dihitung, separuh hidup saya memang saya dedikasikan untuk mengajar," tuturnya.

Tahun 2010, ia mendirikan Intuition Floral Art Studio. Nama "Intuition" dipilih bukan tanpa makna. Dalam bahasa Jawa, kata itu dekat dengan makna wangsit atau intuisi, sebuah ilham yang lahir dari kepekaan rasa. Karena itu, Andy tidak menyebut tempat tersebut sebagai sekolah, melainkan sanggar.

"Di sini orang datang bukan hanya untuk belajar, tetapi juga berkarya. Suasananya lebih santai, lebih bebas, sehingga kreativitas bisa tumbuh," katanya.

Perjalanan Andy mengenal dunia bunga bermula dari rumah. Sosok yang pertama kali mengenalkannya pada seni merangkai bunga adalah sang ibu. Namun, pilihannya menekuni profesi tersebut sempat mendapat pertentangan dari ayahnya.

"Ayah mempertanyakan, apakah merangkai bunga dan mengajar bisa memberikan kehidupan yang layak?" kenangnya.

Keraguan itu justru menjadi motivasi. Sebelum menjadi pengajar, Andy bekerja di sejumlah florist. Pengalaman tersebut memberinya pemahaman tentang perbedaan antara teknik merangkai bunga untuk kebutuhan pendidikan dan kebutuhan industri komersial.

"Di dunia komersial kita harus memikirkan efisiensi, sedangkan di dunia pendidikan kita harus mengajarkan teknik dan filosofi yang lebih luas," jelasnya.

Di tengah minimnya jumlah master seni merangkai bunga di Indonesia, Andy memilih mengambil jalan yang tidak banyak dilalui orang. Ia terus belajar hingga ke luar negeri demi memperkaya wawasan. Setelah menempuh pendidikan desain interior pada 1994, ia bercita-cita melanjutkan studi seni merangkai bunga di Belanda, negara yang dikenal sebagai salah satu pusat industri florikultura dunia.

Andy mengikuti berbagai kursus merangkai bunga di Belanda, kemudian melanjutkan perjalanan belajarnya ke Singapura dan Tiongkok. Dari setiap negara, ia mempelajari karakter, teknik, hingga budaya merangkai bunga yang berbeda-beda.

Perjalanannya kemudian membawanya jatuh cinta pada seni ikebana dari Jepang.

"Ikebana memiliki filosofi yang berbeda. Tidak hanya merangkai bunga, tetapi juga menghargai ruang, keseimbangan, dan kehidupan tanaman itu sendiri," ujarnya.

Kini seluruh pengalaman tersebut menjadi bagian dari kurikulum Intuition Floral Art Studio. Para peserta dapat mempelajari berbagai gaya, mulai dari gaya Eropa Barat, Amerika, Jerman, hingga ikebana Jepang yang diajarkan langsung oleh Andy.

Kecintaannya pada dunia floral juga mengantarkannya menorehkan berbagai prestasi internasional. Andy berhasil meraih medali emas kategori Bridal dalam kompetisi tahunan Fusion Flowers Magazine, majalah floral ternama asal Inggris. Karyanya juga mendapat pengakuan dalam ajang Singapore Garden Festival.

Ia bahkan lebih senang disebut sebagai floral designer daripada sekadar perangkai bunga.

"Saya menggunakan semua bagian tanaman, termasuk akar. Karena itu saya lebih nyaman disebut floral designer," ungkapnya.

Pada 2007, Andy menerbitkan buku dwibahasa berjudul Flowers for the Brides Series: A Bridal Bouquet Collection. Buku tersebut mendapat sambutan luar biasa dan menjadi best seller di komunitas perangkai bunga di Singapura, Hong Kong, hingga Makau.

Pada tahun yang sama, ia juga meraih Bronze Leaf Medal dalam kompetisi Stichtingkunst Boek di Belgia. Prestasi tersebut menempatkannya di peringkat ketiga dari 158 peserta yang berasal dari 28 negara.

Bagi Andy, inspirasi bisa datang dari mana saja. Alam, rancangan busana, arsitektur, bahkan adegan dalam film sering menjadi sumber ide. Karena itu, ia selalu membawa buku kecil untuk mencatat dan menggambar setiap gagasan yang muncul.

Di balik prestasi internasionalnya, Andy justru memiliki perhatian besar terhadap kekayaan budaya Indonesia. Menurutnya, tradisi merangkai bunga telah lama hidup dalam berbagai budaya Nusantara, mulai dari janur dalam adat Jawa, sesaji di Bali, hingga rangkaian bunga dalam prosesi pernikahan keraton Yogyakarta dan Surakarta.

"Merangkai bunga sebenarnya sudah menjadi bagian dari budaya Indonesia. Sayangnya, banyak yang belum menyadari kekayaan itu," katanya.

Andy juga melihat seni merangkai bunga memiliki tiga dimensi sekaligus, yakni sebagai budaya, hobi, dan profesi. Dari sisi ekonomi, peluang industri florist terus berkembang, mulai dari dekorasi pernikahan, papan ucapan, rangkaian hadiah, hingga dekorasi berbagai acara.

Melalui Intuition Floral Art Studio, ia berusaha menjawab kebutuhan tersebut. Selain kelas dasar, tersedia berbagai program spesialisasi yang mengacu pada Sertifikasi Kompetensi Seni Merangkai Bunga dan Desain Floral (SMBDF). Peserta dapat mengambil kelas profesional, kelas bisnis florist, hingga kelas hobi.

Studio tersebut juga terus mengikuti perkembangan tren. Salah satu kelas yang kini paling diminati adalah Korean Style Floral Design yang popularitasnya meningkat pesat sejak masa pandemi.

Di mata Andy, tantangan terbesar dunia florist bukan hanya soal teknik, melainkan juga cara pandang masyarakat.

"Masyarakat sering hanya menghitung harga bunganya. Padahal di balik sebuah rangkaian ada kreativitas, pengalaman, waktu, keterampilan, dan nilai seni yang tidak terlihat," ujarnya.

Ia juga menyayangkan belum optimalnya pemanfaatan kekayaan flora Indonesia. Sebagai salah satu negara dengan plasma nutfah terbesar di dunia, Indonesia memiliki beragam jenis bunga yang berpotensi menjadi komoditas bernilai tinggi.

Andy mencontohkan bunga gloriosa atau kembang sungsang yang banyak tumbuh liar di berbagai daerah. Di luar negeri, bunga tersebut memiliki nilai ekonomi tinggi, sementara di Indonesia belum banyak dibudidayakan secara serius.

Baginya, masa depan industri florist Indonesia sangat cerah apabila kekayaan alam, budaya, pendidikan, dan kreativitas mampu berjalan beriringan. Melalui Intuition Floral Art Studio, Andy Djati Utomo terus membuktikan bahwa merangkai bunga bukan sekadar menyusun kelopak demi kelopak, melainkan merangkai mimpi, pengetahuan, dan identitas Indonesia agar dikenal dunia.