RM Garang Asem Sari Rasa Kudus
TABLOIDSINARTANI.COM, Kudus---Kudus, kota kecil di Pantai Utara Jawa Tengah, bukan hanya dikenal sebagai Kota Kretek, tapi juga sebagai sentra kuliner. Satu lagi, kuliner yang perlu dicoba adalah Garang Asem Sari Rasa (Gasasa).
Garang Asem memang bukan masakan asli kota yang terkenal dengan oleh-oleh jenang ini. Namun dengan cita rasa asem dan pedas membuat wisatawan akan selalu ketagihan.
Dihidangkan dalam sebungkus daun pisang, di dalamnya kita akan mendapatkan potongan ayam dengan kuah dan potongan tomat hijau, serta cabai rawit. Aromanya bikin menggugah selera makan.
Berbeda dengan garang asem umumnya, garang asem Sari Rasa menyajikan ayam kampung sebagai bahan utama. Pemilihan ayam kampung membuat cita rasa garang asem jadi lebih gurih. Namun jangan takut, daging ayam kampung akan empuk jika digigit.
Selain menu garang asem, di RM Gasasa juga menyajikan menu lain khas Kudus yakni, soto Kudus dan Lontong Tahu Gimbal. Jika kalian yang sedang berkunjung ke Kota Wali ini, RM Gasasa berada di Jalan Agil Kusmadya No. 20. Dari arah pintu gerbang masuk Kota Kudus, setidaknya sekitar 1,5 km menuju pusat kota atau setelah Rumah Sakit Mardi Rahayu.
Selain di lokasi tersebut sebagai pusatnya, di Kudus RM Gasasa ada juga di Jalan Raya Kudus-Pati dan Jalan Tanjung Kudus (utara Hotel @Home). Selamat mencoba.