TABLOIDSINARTANI.COM, Luwu Utara --- Tingkatkan kreativitas, sebanyak 40 perempuan Desa Takkalala Kecamatan Malangke, Kabupaten Luwu Utara mendapatkan Pelatihan Pembuatan Keripik Ikan Bandeng di Kantor Kepala Desa Takkalala, Malangke(18/9).

Pelatihan yang dibiayaan dari dana desa ini merupakan kegiatan untuk mendukung penguatan pemberdayaan ekonomi bagi Kelompok Perempuan di Desa. Hadir sebagai Narasumber, Kabid PUG Dinas P3AP2KB, Fatma Sayang.

Kabid PUG, Fatma Sayang, mengatakan, pelatihan pembuatan keripik ikan bandeng, selain sebagai upaya pelibatan perempuan dalam pembangunan desa, juga sebagai upaya variasi olahan produk perikanan yang sehat, bergizi dan berkualitas.

“Yang utama sebenarnya adalah bagaimana olahan produk perikanan ini aman dikonsumsi. Dalam artian bahwa daging ikan tetap sehat dan memiliki kandungan gizi yang baik, meskipun telah melewati sebuah proses pengolahan,” kata Fatma.

Ia berharap, melalui pelatihan ini, para perempuan Desa Takkalala memiliki keahlian dalam mengolah produk perikanan yang aman dan sehat, sehingga hasil dari pelatihan ini akan membuat para perempuan semakin meningkatkan kreativitasnya.

“Tak kalah pentingnya adalah menumbuhkembangkan usaha kreatif kelompok perempuan dan men-stimulasi kelompok perempuan untuk memulai usaha baru. Saya kira ini langkah awal bagi mereka untuk mengembangkan kreativitasnya dalam berusaha,” tandasnya.