TABLOIDSINARTANI.COM, Demak ---- Memasuki akhir tahun, Kabupaten Demak sebagai sentra bawang merah akan menghadapi panen raya. Bahkan siap mengamankan pasokan nasional.

Seperti yang diungkapkan Ketua Kelompok Tani Jaya Desa Pasir Kecamatan Wijen, Kabupaten Demak, Susiono. 

Saat ini, kelompok tani binaannya menanam sekitar 700 ha. Dalam satu kecamatan pertanaman bawang merah bisa bisa mencapai 1.400 ha pada bulan November.

“Tutup tanam di desa kami sampai bulan Nopember. Harga saat ini Rp 16.000 sampai Rp 17.000 per kg untuk jenis yang super di tingkat petani. Panen raya akhir Desember sampai Januari awal. Kami bisa tanam 3 kali setahun, dengan produktivitas rata rata 9 sampai 10 ton per hektar,” ucapnya.

Baca Juga : Panen Bawang Merah 3 Kali Lipat dengan Budidaya Ramah Lingkungan

Dengan Pengolahan, Petani Dapat Tambahan dari Cabai dan Bawang Merah

Optimisme Kementan Ekspor Bawang Merah 15 ribu Ton sampai Desember

Ditambahkannya, kondisi saat ini cukup baik dan bersahabat dimana serangan OPT. "Alhamdulillah sampai saat ini aman sehingga produksi kami harapkan bisa optimal. Ketersediaan pada bulan Desember dan Januari kami pastikan aman,” imbuh Susiono.

Terpisah, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Demak, Wibowo mengatakan luas panen bawang merah di Kabupaten Demak per tahun mencapai 6.300 hektar. Varietas yang banyak ditanam yakni Bima Brebes, produktivitas rata rata 8 hingga 10 ton/ha.

“Pasar bawang merah diperuntukkan untuk pasar lokal dan memasok kebutuhan Jabodetabek,” katanya 

Untuk harga di tingkat petani saat ini mencapai 14 hingga 16 ribu untuk ukuran biasa sedangkan yang super bisa mencapai Rp 18 ribu per kilogram.

Kepala Bidang Tanaman Pangan, Hortikultura, dan Pangan Kabupaten Demak, Heru Puryanta menambahkan sentra utama bawang merah tersebar di 5 kecamatan yaitu Wijen, Karanganyar, Dempet, Gajah, Wedung dan Demak. Sentra terbesar yaitu 

Kecamatan Kecamatan Mijen dengan luas tanam Oktober sampai Nopember 1.195 Ha dan Kecamatan Karanganyar luas tanam oktober - november mencapai 607 ha.

“Sehingga potensi luas panen desember mencapai 1.316 ha dan bulan januari 757 ha. Ketersediaan untuk wilayah Demak aman dan siap mensuplai wilayah Jabodetabek,” katanya.