Friday, 07 August 2020


Ganti Nasi Anda dengan Sarapan Pangan Lokal

30 May 2020, 06:39 WIBEditor : Gesha

mie ubi ungu | Sumber Foto:yul

 

Singkong

Kalau ke pedesaan, menu sarapan singkong pasti sudah menjadi hal yang lumrah. Tapi di perkotaan, sarapan dengan singkong menjadi terkesan ndeso. Padahal, Anda yang ingin hidup lebih sehat tak ada salahnya, lho mengganti nasi dengan singkong sebagai menu sarapan.

Dalam 100 gram singkong mengandung 38 gram karbohidrat yang setara dengan 160 kilo kalori Kandungan ini bisa menjadikan singkong sebagai makanan sumber energi di pagi hari.

Jagung

Bagi masyarakat Indonesia Timur, sarapan dengan jagung sudah menjadi kebiasaan turun temurun. Sayangnya kebiasaan tersebut kian luntur ketika mengenal nasi dari beras. Kini, jagung yang ditanam pun hanya berupa jagung pakan bukan jagung konsumsi.

Padahal, Jagung kaya serat yang berfungsi melepaskan gula dan mengubahnya menjadi energi. Kandungan kalorinya pun rendah yakni 140 kkal per 100 gram sehingga cocok menjadi pilihan sarapan sehat.

Talas dan Sagu jadi Primadona

Reporter : Nattasya
BERITA TERKAIT
Edisi Terakhir Sinar Tani
Copyright @ Tabloid Sinar Tani 2018