TABLOIDSINARTANI.COM, Sidrap --- Bupati Syaharuddin Alrif melakukan peninjauan langsung ke pabrik penggilingan beras CV Rahma 35 usai menghadiri panen raya di area persawahan Kelurahan Lautang Benteng, Kecamatan Maritengngae, Kabupaten Sidenreng Rappang, Jumat (27/2).

Kunjungan ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan pemerintah daerah untuk memastikan rantai produksi beras berjalan optimal, mulai dari hasil panen petani hingga siap dipasarkan kepada masyarakat.

Dalam peninjauan tersebut, Bupati didampingi sejumlah pimpinan perangkat daerah, unsur Forkopimcam, serta perwakilan kelompok tani setempat.

Rombongan meninjau langsung seluruh tahapan pengolahan gabah, mulai dari proses pengeringan, penggilingan, hingga pengemasan beras.

Selain melihat proses produksi, Syaharuddin juga berdialog dengan para pekerja pabrik mengenai kapasitas produksi serta berbagai tantangan yang dihadapi dalam menjaga kualitas beras.

Menurutnya, keberadaan penggilingan modern memiliki peran strategis dalam menjaga stabilitas pasokan sekaligus meningkatkan nilai tambah hasil pertanian petani.

Ia menegaskan pemerintah daerah akan terus mendorong kolaborasi antara petani, pelaku usaha, dan pemangku kebijakan agar rantai pasok beras semakin efisien.

“Kita ingin memastikan hasil panen petani tidak hanya melimpah, tetapi juga memiliki kualitas yang terjaga hingga ke tangan konsumen,” ujarnya.

Ia juga menegaskan bahwa penguatan sektor pertanian tidak cukup hanya berfokus pada produksi di tingkat lahan, tetapi harus mencakup pengolahan dan distribusi secara menyeluruh.

Langkah ini diharapkan mampu meningkatkan daya saing beras lokal sekaligus memperkuat ketahanan pangan daerah.