TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta --- Mayoritas masyarakat Desa Jugo Kecamatan Mojo, Kabupaten Kediri Jawa Timur tetap menjadikan tiwul sebagai makanan pokok. Di desa ini yang mengkonsumsi tiwul bukan hanya kalangan menengah ke bawah tetapi juga mereka yang berkantong tebal.

Desa Jugo merupakan desa yang letaknya di lereng Gunung Wilis, sehingga suhu udaranya dingin. Bahkan sebagian masyarakat menyebutnya sebagai Eropa versi KW. Walaupun berhawa sejuk, di sepanjang jalan desa, tepatnya di depan rumah warga banyak yang mengeringkan tiwul dan gaplek di atas tampah.

Sebagaimana dipaparkan Kaur Pemerintahan Desa Jugo, Surito, makan tiwul bukan karena faktor ekonomi, tetapi sudah menjadi kebiasaan warga di desanya. Karenanya tak ada kaitannya tiwul dengan kesejahteraan ekonomi warga.

“Ini tidak ada sama sekali kaitannya dengan faktor ekonomi, melainkan sudah jadi kebiasaan masyarakat,” tegas Surito saat berbincang dengan Perwira Staf Teritorial Kodim 0809/Kediri, Kapten Inf. Warsito di tengah upaya pengawasan pelaksanaan Tim Manunggal Membangun Desa (TMMD) di Desa Jugo.

Tidak hanya untuk konsumsi pribadi, sebagian masyarakat di Desa Jugo juga menjual tiwul atau gaplek yang diproduksinya di pasar. Biasanya mereka berjualan di lokasi wisata sekitar Besuki dan Pasar Mojo. Untuk harga tiwul kering langsung dari industri rumah tangga Rp 3.500/kg, sedangkan kalau sudah di Pasar Mojo Rp 4.000/kg. Kalau untuk tiwul basah (siap saji) Rp 6.000/kg, sedangkan dijual di Pasar Mojo tiwul basah Rp 7.000/kg. “Jadi masyarakat di sini makanan sehari-harinya bukan beras, melainkan tiwul atau gaplek,” terang Surito.

Dengan pola makan non beras demikian, otomatis masyarakat di Desa Jugo telah sukses menjalankan diversifikasi konsumsi pangan pokok. Tak bergantung kepada beras semata menjadikan masyarakat setempat tak khawatir jika terjadi lonjakan harga beras di pasaran. Dodik (Pendim Kediri)/Cla