TABLOIDSINARTANI.COM, Sidrap --- Usaha jual beli kambing menjadi salah satu pilihan masyarakat untuk mengembangkan aktivitas ekonomi di Kabupaten Sidenreng Rappang (Sidrap), Sulawesi Selatan. Salah satunya dijalankan Engkang, yang telah menekuni usaha tersebut sejak 2018.

Dalam menjalankan usahanya, Engkang mendatangkan kambing dari sejumlah daerah di Sulawesi Selatan hingga Sulawesi Barat. Kambing yang dipasarkan terdiri atas kambing kampung dan kambing Donggala, yang diperoleh sesuai kebutuhan pasar dan ketersediaan ternak.

Beberapa daerah yang menjadi sumber pasokan kambing antara lain Polewali Mandar (Polman), Sinjai, Majene, hingga Jeneponto.

Setelah didatangkan, kambing dipelihara terlebih dahulu sebelum dipasarkan kembali. Dalam proses pemeliharaan, pakan hijauan menjadi salah satu kebutuhan utama yang diperhatikan untuk menjaga kondisi ternak.

Salah satu pakan yang diandalkan adalah daun gamal. Menurut Engkang, tanaman tersebut mudah ditemukan dan memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk mendukung kebutuhan kambing.

"Untuk pakannya kami kasih daun gamal karena kandungan protein yang kaya sehingga baik untuk kambing," ujar Engkang.

Selain memanfaatkan pakan yang tersedia, kebutuhan hijauan juga dipenuhi dengan membeli dari wilayah Sidrap. Harga pakan yang dibeli disebut mencapai sekitar Rp60 ribu.

Bagi Pak Engkang, pemberian pakan yang cukup menjadi bagian penting dalam menjaga kondisi dan pertumbuhan kambing selama masa pemeliharaan. Kondisi ternak yang baik menjadi salah satu faktor yang diperhatikan sebelum kambing kembali dipasarkan.

Pengalaman menekuni usaha sejak 2018 turut membuatnya memahami karakteristik kambing dari berbagai daerah, termasuk kebutuhan pemeliharaan dan pakan yang sesuai.