Keripik Sukun Amenya yang dipromosikan Gubernur Jateng, Ganjar Pranowo
TABLOIDSINARTANI.COM, Papua Barat --- Masih ingat Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang dipromosikan oleh Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo saat berlangsungnya kegiatan Pekan Olah Raga Nasional (PON) XX 2021? Saat itu dirinya mengajak untuk memborong karya teman-teman Papua Barat diantaranya ada coklat dan keripik sukun. Dimana belinya ya?
PON XX 2021 memang telah berakhir, tapi antusiasme masyarakat mencari aneka olahan khas yang sempat hits semakin menjadi. Dua olahan yang populer saat itu adalah Cokelat Ransiki yang ada di Manokwari Selatan, Papua Barat dan Keripik Sukun yang kini tersedia di Galeri Sukun Pokja Viva yang bertempat di Jalan Gunung Salju No. 32, Manokwari Barat, Manggoapi, Kabupaten Manokwari, Papua Barat.
Galeri Pokja Viva Manokwari merupakan Program Sosial Bank Indonesia Perwakilan Papua Barat. Di galeri ini tempat pemasaran keripik sukun dan juga ada kafe yang nyaman untuk sekedar duduk-duduk menghilangkan penat atau mencari suasana baru untuk mengerjakan pekerjaan.
Menteri Perencanaan Pembangunan Nasional Republik Indonesia atau Bappenas RI, Suharso Monoarfa dalam lawatannya ke Manokwari, 14 Oktober lalu menyempatkan untuk mencoba langsung keripik sukun Amenya di Geleri Sukun Pokja Viva.
Galeri diresmikan pada Kamis, 1 April 2021 oleh Gubernur Papua Barat, Dominggus Mandacan diharapkan mampu mempercepat pernumbuhan ekonomi. Gubernur pun mengajak berbagai pihak untuk perluasan tanaman sukun di Manokwari. “Sukun merupakan tanaman yang layak dikembangkan,” sebut Gubernur.
Gubernur berharap agar masyarakat minimal menanam sepuluh pohon sukun di sekitar pekarangan rumah, memberikan keuntungan ekonomi bagi keluarga. Jika sukun diolah menjadi keripik, seperti Keripik Sukun Amenya, percepatan penumbuhan ekonomi akan terwujudkan.
Selain menjual keripik sukun, Galeri Sukun Pokja Viva menyajikan donat sukun, donat betatas ungu, roti, bakpao, abon ikan tuna, cocho maniac, cocho matcha, kopi sus amenya, serta hidangan yang mengenyangkan lainnya. Metode pembayaran pun sudah modern. Dengan menggunakan Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS) yang dikembangkan oleh Bank Indonesia, borong produk makin mudah dan aman di Galeri Sukun Pokja Viva.