Produksi cabai nasional surplus 56 ribu ton per tahun. Meski surplus harga cabai di pasar sering naik tinggi, tapi di tingkat petani harganya relatif stabil. Inflasi mengancam, petani merugi....
Produksi cabai nasional surplus 56 ribu ton per tahun. Meski surplus harga cabai di pasar sering naik tinggi, tapi di tingkat petani harganya relatif stabil. Inflasi mengancam, petani merugi....
Bawang merah merupakan sayuran yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Ini tidak lepas karena masyarakat Indonesia mengkonsumsi sepanjang tahun. Karena itu, ketersediaannya secara kontinyu mutlak diperlukan.
Sayangnya, ketika petani ingin menanam...
Indonesia memiliki keragaman produk hortikultura, termasuk untuk fungsi estetika atau florikultura. Meski belum banyak disorot, ternyata potensi pasarnya cukup luas, baik di dalam dan luar negeri.
Direktur Budidaya dan Pascapanen...
Peningkatan emisi karbon yang menyebabkan efek gas rumah kaca kini menjadi isu yang terus bergulir di dunia. Guna mengatasi persoalan tersebut berbagai kampanye terus dilakukan oleh pemerintah. Kampanye yang...
Tanaman tomat (Lycopersicon esculentum Mill) menjadi salah satu komoditi hortikultura yang strategis. Bahkan tergolong sayuran kedua terbesar setelah kentang. Banyak manfaat mengkonsumsi tomat.
Di Indonesia nama dagang tomat cukup banyak....
Penerapan Good Handling Practices (GHP) atau penerapan penanganan pasca panen yang baik pada komoditas sayuran dan tanaman obat merupakan bagian dari upaya peningkatan daya saing hortikultura Indonesia di pasar...
Ekspor buah Indonesia kerap mendapat keluhan dari konsumen di luar negeri. Pasalnya saat sampai di tangan konsumen, kualitas buah tersebut sudah tidak layak konsumsi.
Ternyata dengan teknologi sederhana dan alami,...
