Batang sawit hasil peremajaan di perkebunan sawit dapat dimanfaatkan sebagai bahan baku particleboard tanpa perekat dan papan kompres (dipadatkan).
Temuan itu diperoleh dalam satu studi yang dilakukan oleh satu tim...
Di masa lalu, produk itik yang populer di kalangan konsumen Indonesia adalah telurnya. Kini, daging itik juga sedang berpacu merebut hati konsumen. Sudah mulai eksis di pasar, namun masih...
Potensi sumberdaya alam, sumberdaya manusia dan pilihan teknologi di Indonesia cukup tersedia untuk mewujudkan swasembada kedelai. Tinggal komitmen dan koordinasi operasionalisasi memperluas areal tanam dan menaikkan tingkat hasil.
Di antara...
Pemanfaatan tepung sagu sebagai substitusi tepung terigu sebagai produk pangan sudah merambat ke pembuatan biskuit. Ada beberapa pilihan rasio substitusi, demikan juga bahan pelembut (shortening) yang dipergunakan, khususnya lemak...
Dalam sepuluh tahun terakhir Tiongkok mencatat kemajuan besar mengembangkan kapasitas dan produksi pangan sehingga mampu menjamin ketahanan pangan. Tetapi kini muncul kekhawatiran apakah dalam 10 tahun mendatang prestasi itu...
Kehadiran nata de coco telah memberi nilai tambah berarti pada air buah kelapa. Sebagai salah satu negeri kelapa terkemuka dunia, perlulah meningkatkan produksi dan memperluas pemasarannya.
Nata de coco sebagai...
Masalah kelaparan (hunger) masih merupakan tantangan serius bagi dunia, utamanya negara berkembang termasuk Indonesia. Namun ternyata ada pula kelaparan tersembunyi (hidden hunger) yang tidak kalah serius bagi semua negara.
Hal...
Nenas merupakan salah satu produk hortikultura andalan untuk pasar domestik dan ekspor Indonesia. Produksi terus meningkat dan limbah berupa kulit keras nenas juga ikut bertambah. Limbah ini perlu dimanfaatkan...
