Sate merupakan makanan tradisional yang tetap eksis dan populer di semua lapisan masyarakat Indonesia. Bahkan juga sudah mendunia. Di balik kenikmatan kuliner sate, ternyata para tukang atau produsen sate,...
Pertanian konservasi sejatinya merupakan penolong bagi petani lahan kering khususnya petani kecil di negara-negara berkembang. Ironisnya, sejauh ini adopsi pertanian konservasi masih lebih digandrungi di negara-negara berpendapatan menengah dan...
Ternak kambing merupakan salah satu komoditi yang memiliki prospek pengembangan cukup luas dan dapat diandalkan untuk mensubstitusi kebutuhan daging. Pada ekosistem lahan kering dataran tinggi, kambing dapat memanfaatkan vegetasi...
Di antara Direktorat Jenderal (Ditjen) yang ada di Kementerian Pertanian, bisa dikatakan Ditjen Tanaman Pangan merupakan Ditjen yang paling akrab dengan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan). Hampir seluruh...
Komoditas padi merupakan komoditas pangan utama. Dalam menghadapi persoalan pangan beras yang sangat komplek, swasembada beras berkelanjutan memiliki arti penting untuk memperkuat ketahanan pangan nasional. Salah satu kebijakan yang...
Tanaman hortikultura, khususnya buah dan sayur merupakan sumber vitamin dan mineral utama bagi kebutuhan diet manusia. Di samping itu juga menjadi sumber karbohidrat seperti pisang dan sukun pada komoditas...
Sebuah pemikiran yang cerdas dengan membuat target dan program besar padi nasional. Jika selama ini, petani terjebak dengan hanya menanam padi yang populer saja, maka ke depan target besarnya...
Peran Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian (Balitbangtan) ke depan akan lebih penting dan menantang seiring dengan perubahan dinamis pembangunan pertanian nasional yang tidak lepas dari pengaruh global menuju pertanian...
