Friday, 26 February 2021


Tekno Lingkungan

  • 29 Jan 2015, 17:44 WIB

    Pemanfaatan tepung sagu sebagai substitusi tepung terigu sebagai produk pangan sudah merambat ke pembuatan biskuit. Ada beberapa pilihan rasio substitusi, demikan juga bahan pelembut (shortening) yang dipergunakan, khususnya lemak...

  • 29 Jan 2015, 17:31 WIB

    Dalam sepuluh tahun terakhir Tiongkok mencatat kemajuan besar mengembangkan kapasitas dan produksi pangan sehingga mampu menjamin ketahanan pangan. Tetapi kini muncul kekhawatiran apakah dalam 10 tahun mendatang prestasi itu...

  • 14 Jan 2015, 17:40 WIB

    Kehadiran nata de coco telah memberi nilai tambah berarti pada air buah kelapa. Sebagai salah satu negeri kelapa terkemuka dunia, perlulah meningkatkan produksi dan memperluas pemasarannya. Nata de coco sebagai...

  • 14 Jan 2015, 17:09 WIB

    Masalah kelaparan (hunger) masih merupakan tantangan serius bagi dunia, utamanya negara berkembang termasuk Indonesia. Namun ternyata ada pula kelaparan tersembunyi (hidden hunger) yang tidak kalah serius bagi semua negara. Hal...

  • 08 Jan 2015, 17:26 WIB

    Nenas merupakan salah satu produk hortikultura andalan untuk pasar domestik dan ekspor Indonesia. Produksi terus meningkat dan limbah berupa kulit keras nenas juga ikut bertambah. Limbah ini perlu dimanfaatkan...

  • 08 Jan 2015, 17:23 WIB

    Sesuai keputusan Sidang Umum PBB, masyarakat dunia menandai tahun 2015 sebagai Tahun Internasional untuk Tanah (International Year of Soil (IYS) 2015). IYS 2015 dimaksudkan sebagai landasan untuk meningkatkan kesadaran...

  • 31 Dec 2014, 16:40 WIB

    Konperensi Pangan Sedunia tahun 1974 merumuskan program aksi untuk mengurangi separuh kehilangan pangan (food losses). Nyatanya empat puluh tahun sampai sekarang target itu belum pernah kesampaian. Kehilangan pangan berupa...

  • 19 Dec 2014, 16:46 WIB

    Irma Mardian, M.Si adalah seorang peneliti BPTP Nusa Tenggara Barat yang menjadi tim penjelajahan ini. Saat ini, dia ditunjuk oleh BPTP menjadi salah seorang peneliti yang mendampingi petani bawang...

Copyright @ Tabloid Sinar Tani 2018