TABLOIDSINARTANI.COM, Ungaran --- Jika Anda pencinta kuliner, ada satu jajanan khas yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Jawa Tengah: tahu bakso Ungaran.

Jajanan gurih ini bukan sekadar camilan biasa, tetapi sudah menjadi ikon kuliner khas Kabupaten Semarang yang selalu dicari wisatawan.

Tahu bakso adalah tahu yang diisi dengan adonan bakso, biasanya berbahan dasar daging sapi.

Teksturnya lembut berpadu dengan isian yang kenyal dan gurih, menjadikannya camilan yang sulit ditolak.

Ditambah dengan sambal kecap, irisan cabai rawit, atau saus bumbu kacang, rasanya semakin menggugah selera.

Di Ungaran, tahu bakso hadir dalam berbagai varian, seperti tahu bakso urat, tahu bakso tulang muda, hingga tahu bakso ayam. Setiap varian memiliki cita rasa unik yang patut dicoba.

Tak hanya enak disantap langsung, tahu bakso juga cocok dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Banyak toko oleh-oleh di Semarang dan sekitarnya yang menyediakan tahu bakso dalam kemasan praktis.

Anda bisa memilih versi tahu bakso basah (belum digoreng) atau tahu bakso goreng yang siap disantap kapan saja.

Salah satu merek yang paling dikenal adalah Tahu Baxo Bu Pudji, yang telah berkembang dari usaha kecil menjadi bisnis kuliner besar dengan beberapa outlet di Ungaran dan Semarang.

Keberhasilan ini pun menginspirasi banyak UMKM untuk ikut memproduksi tahu bakso dengan cita rasa khas mereka sendiri.

Kini, tahu bakso bukan hanya sekadar jajanan kaki lima, tetapi sudah menjadi industri kuliner yang berkembang pesat.

Beberapa produsen besar bahkan memiliki pabrik sendiri untuk memastikan kualitas bahan baku terbaik, mulai dari pembuatan tahu hingga penggilingan daging untuk isian baksonya.

Jadi, tunggu apa lagi? Jika Anda sedang berada di Semarang atau melintas di jalur menuju Solo atau Yogyakarta, sempatkan diri untuk mampir ke Ungaran dan mencicipi tahu bakso langsung dari tempat asalnya.

Bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk keluarga, atau nikmati selagi hangat dalam perjalanan. Dijamin sekali coba, pasti ketagihan!