HORTI

• 20 Jan 2022, 14:20 WIB

  Menu Pangan Lokal Rasa Eropa ala Fadia

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Siapa bilang milenial Ibukota tak berminat dengan pangan lokal. Stop anggapan tersebut. Lihat Fadia Salsabila, mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti/ Perhotelan semester 7 ini berhasil menciptakan menu pangan...

• 20 Jan 2022, 12:12 WIB

  Sorgum Liwet Kreasi Irgi Fathoni

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Mayoritas masyarakat Indonesia kini telah terperangkap dengan terigu sebagai substitusi beras (nasi).  Padahal bangsa ini mempunyai potensi pangan lokal yang sangat besar. Bahkan pangan lokal tersebut jika diolah...

• 17 Jan 2022, 16:39 WIB

  Brownies Thiiwool, Cara Arin Angkat Pamor Tiwul

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Tepung gaplek yang berasal dari singkong kerap diolah menjadi tiwul. Namun ternyata, tepung gaplek juga bisa menjadi bahan baku kue yang tak kalah dengan tepung terigu. Adalah Arin...

• 17 Jan 2022, 16:17 WIB

  Ingin Panen Melimpah, Perhatian Hal ini Saat Budidaya Ubi Jalar

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Ubi jalar menjadi komoditas yang mempunyai potensi pasar cukup menggiurkan. Untuk budidaya tanaman tersebut sebetulnya tidaklah terlalu rumit, tapi terkadang mudah terserang hama atau penyakit yang menyebabkan produktivitas...

• 17 Jan 2022, 15:54 WIB

  Tahun 2022, Pemerintah Fokus Tangani Hilirisasi Ubi Jalar  

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Kementerian Pertanian tahun 2022 ini akan fokus menggairahkan peningkatan produksi dan hilirisasi komoditas pangan lokal, salah satunya ubi jalar. Komoditas tanaman pangan ini tidak hanya digunakan sebagai bahan...

• 17 Jan 2022, 11:40 WIB

  Zubir Marzuki Racik Mie Aceh dari Mocaf

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong merupakan salah satu komoditas sumber pangan alternatif pengganti beras yang dapat diolah menjadi berbagai produk turunan. Produk olahan ini tidak hanya mengenyangkan, namun juga menyehatkan. Seperti Zubir Marzuki,...

• 07 Jan 2022, 11:30 WIB

  Korban Politik, Solikhah Ciptakan Aneka Camilan Tiwul

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Tiwul. Pangan olahan berbahan baku singkong ini kerap dikesankan sebagai makanan masyarakat yang hidup di daerah tandus untuk mengatasi kelaparan saat musim kemarau berkepanjangan. Namun kesan tersebut kini mulai...

• 05 Jan 2022, 17:39 WIB

  Guru Besar ini Mengabdi untuk Kejayaan Singkong  

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong menjadi komoditas pangan lokal yang mempunyai potensi besar sebagai sumber karbohidrat. Sayangnya selama ini ada kesan miring terhadap panganan tersebut. Bahkan ada sebuah lagu yang membandingkan antara anak...