TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Peringatan Hari Pahlawan menjadi momentum untuk menghormati jasa para pendahulu sekaligus mewariskan semangat perjuangan kepada generasi penerus. Tak terkecuali dengan Bulog yang berdiri sejak tahun 1959.

Pada peringatan Hari Pahlawan yang berlangsung di Kanwil Bulog DKI Jakarta-Banten, Selasa (10/11) menjadi forum dua mantan Direktur Perum Bulog memberikan pesan kepada manajamen Perum Bulog.

Mustafa Abubakar, mantan Direktur Utama Perum BULOG mengingatkan, pentingnya peran BULOG sebagai orkestrator dalam stabilisasi beras nasional yang mampu menyelaraskan kepentingan seluruh pelaku dalam ekosistem perberasan.

Menurutnya, Bulog harus hadir sebagai orkestrator dalam stabilisasi beras nasional. Artinya, Bulog tidak hanya menjalankan fungsi penyerapan dan penyimpanan cadangan beras, tetapi juga mampu menyinergikan seluruh mata rantai pangan, mulai dari petani, penggilingan, distribusi, hingga konsumen.

“Ketika petani membutuhkan kepastian harga, BULOG harus hadir. Begitu pula ketika masyarakat membutuhkan beras dengan harga terjangkau. Di situlah letak peran strategis BULOG dalam menjaga keseimbangan pangan nasional,” ujar Mustafa yang juga sempat menjadi Menteri BUMN tersebut.

Mustafa turut menyampaikan apresiasi atas penganugerahan Penghargaan Pahlawan Pangan sebagai bentuk penghormatan terhadap pengabdian para pendahulu. Penghargaan ini memiliki makna mendalam. Apalagi Bulog merupakan lembaga yang dibangun melalui pengabdian panjang lintas generasi.

“Kami bangga melihat semangat perjuangan itu terus hidup hingga hari ini. Saya berharap BULOG terus memperkuat perannya sebagai orkestrator stabilisasi beras, menjaga kepercayaan masyarakat, serta menjadi kekuatan utama dalam mewujudkan kemandirian dan kedaulatan pangan Indonesia,” tuturnya.

Sutarto Alimoeso, mantan Direktur Utama Perum BULOG sekaligus Ketua Umum Perkumpulan Penggilingan Padi dan Pengusaha Beras Indonesia (PERPADI), mengapresiasi langkah BULOG dalam memperkuat cadangan beras nasional. Bahkan, kinerja Bulog saat ini on the track, terutama dalam meningkatkan penyerapan produksi dalam negeri. “Saya melihat Bulog saat ini sudah berada pada jalur yang tepat” ujarnya.

Bulog menurutnya, memang harus memiliki cadangan beras yang kuat untuk menghadapi berbagai tantangan ke depan, mulai dari potensi El Niño yang dapat memengaruhi produksi pertanian hingga ketidakpastian geopolitik global yang berpotensi mengganggu rantai pasok pangan. Dengan stok yang kuat, pemerintah memiliki instrumen yang lebih efektif untuk menjaga ketersediaan dan stabilitas pangan nasional.

Sutarto juga menekankan pentingnya menjaga keseimbangan antara penguatan cadangan pangan, keberlanjutan penyerapan gabah dan beras petani, serta pengembangan industri perberasan nasional. Stok yang kuat harus terus dijaga melalui penyerapan produksi dalam negeri secara optimal. BULOG juga harus mampu menjaga keseimbangan antara kepentingan petani sebagai produsen dan masyarakat sebagai konsumen.

“Dengan pengelolaan yang tepat serta sinergi bersama pelaku usaha penggilingan padi dan seluruh pemangku kepentingan, saya optimistis Bulog mampu menjadi penopang utama ketahanan pangan sekaligus mendorong swasembada pangan berkelanjutan,” tambahnya.

Sementara itu, Direktur Utama Perum Bulog, Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, peringatan Hari Pahlawan tidak hanya mengenang jasa para pahlawan kemerdekaan, tetapi juga memberikan penghormatan kepada para Pahlawan Pangan yang telah meletakkan fondasi kuat bagi perjalanan Perum BULOG.

“Apa yang kita capai hari ini merupakan kelanjutan dari perjuangan dan pengabdian para pendahulu. Penghargaan ini menjadi bentuk rasa hormat dan terima kasih kami sekaligus pengingat bahwa menjaga pangan rakyat merupakan amanah besar yang harus terus dilanjutkan dari generasi ke generasi,” ujarnya.

Rizal menyampaikan semangat pengabdian tersebut harus diwujudkan melalui penguatan cadangan pangan nasional dan peningkatan kinerja Bulog. Hingga 9 November 2026, realisasi pengadaan setara beras BULOG telah mencapai 4.304.539 ton atau 107,61 persen dari target 4 juta ton, dengan stok beras tercatat sebesar 4.590.951 ton.

Capaian ini ia mengakui, merupakan hasil kerja keras seluruh jajaran BULOG bersama petani dan pemangku kepentingan pangan. Karena itu Rizal ingin memastikan stok nasional tetap kuat, penyerapan hasil panen petani terus berjalan, serta stabilitas pasokan dan harga pangan terjaga di tengah tantangan perubahan iklim dan dinamika global.

“Bulog harus semakin tangguh dan profesional dalam mendukung swasembada pangan berkelanjutan sesuai program utama Presiden Republik Indonesia, Bapak Prabowo Subianto,” tegasnya.