TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Kentang menjadi salah satu sumber pangan kaya gizi yang cukup digemari sebagai pengganti nasi. Komoditas tersebut bukan hanya dikonsumsi sebagai sayuran, tapi juga bahan baku industri. Karena itu...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Kentang adalah salah satu sumber karbohidrat yang cukup digemari sebagai pengganti nasi. Jenis umbi-umbian ini mudah diolah menjadi menu pembuka, utama, maupun penutup yang tentu saja lezat. Tak...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Beras atau nasi saat ini menjadi dominan dalam pola konsumsi pangan pokok masyarakat Indonesia. Saat ini konsumsi beras mencapai 94 kg/kapita/tahun. Dalam program diversifikasi pangan, pemerintah mendorong masyarakat...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Kementerian Pertanian bertekad menekan konsumsi beras dan mengalihkan ke konsumsi pangan sumber karbohidrat lainnya. Salah satunya mendorong konsumsi nasi jagung.
Plt. Kepala Badan Ketahanan Pangan, Kementerian Pertanian, Sarwo Edhy...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Di tengah masyarakat yang makin tergantung nasi sebagai makanan pokok, pemeirntah mendorong peningkatan konsumsi jagung sebagai substitusi sumber karbohidrat. Selain membuat kenyang, jagung juga kaya gizi sehingga cocok...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Sagu menjadi satu dari enam komoditas yang pemerintah dorong menjadi sumber karbohidrat substitusi beras (nasi), selain talas, pisang, sorgum, kentang dan singkong. Jika kita menengok ke belakang, maka...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Pengembangan pangan lokal, termasuk talas perlu strategi. Pemerintah dalam hal Badan Ketahanan Pangan (BKP), Kementerian Pertanian menyiapkan tiga strategi untuk mendorong konsumsi pangan lokal.
Kepaa BKP, Agung Hendriadi mengatakan...
TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Pemerintah akan mengenjot konsumsi talas sebagai salah satu sumber karbohidrat dan mendukung diversifikasi pangan. Namun demikian, pemerintah akan fokusi di wilayah yang memang sudah terbiasa mengonsumsi panganan tersebut.
Kepala...
