Telur, selain untuk konsumsi langsung sudah menjadi bahan baku penting dalam banyak sekali jenis industri. Dari industri pangan hingga kosmetik, farmasi, ilmu pengetahuan, pakan ternak dan seterusnya.
Dalam dunia industri...
Dibanding kebun karet monokultur, tumpangsari karet dengan tanaman kopi atau kakao terbukti dapat lebih menguntungkan, menurut suatu penelitian yang dilakukan oleh satu tim ilmuwan Perancis dan Pantai Gading, Afrika.
Tim...
Cara baru meningkatkan produksi padi kini terbuka dengan penemuan gen khusus pada padi japonica tropis Indonesia. Gen yang dinamai SPIKE itu potensial untuk digunakan meningkatkan produksi varietas padi indica...
Pengolahan sangat penting untuk mengamankan distribusi dan pemasarannya. Tampilan buah nanas segar kelihatan kuat dan keras tetapi cepat mengalami kerusakan biotik maupun abiotik.
Namun, pengolahan buah masa kini tertantang untuk...
Ongkos produksi industri peternakan unggas dunia dalam beberapa tahun terakhir meningkat, mencapai rekor tertinggi pada tahun 2012. Penyumbang terbesar kenaikan adalah komponen harga pakan. Sehingga untuk tetap survive, industri...
Oleh: Dr. Bambang Purwantara
Tanaman tebu tahan kering transgenik buatan Indonesia tengah dikembangkan PT. Perkebunan Nusantara (PTPN) XI bekerjasama dengan Universitas Jember. Tanaman penghasil pemanis pangan dan minuman itu diharapkan...
