TABLOIDSINARTANI.COM, Jember – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menghadiri Festival Sapi APPSI Bupati Jember Cup Season 2 yang digelar di Kabupaten Jember, Sabtu (1/11).

 Dalam kesempatan itu, Amran memberikan apresiasi tinggi terhadap ajang bergengsi yang diinisiasi Ketua Asosiasi Peternak dan Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI), Dadang.

Menurutnya, festival tersebut bukan sekadar kontes kecantikan sapi, melainkan simbol kebangkitan peternakan rakyat sekaligus bukti nyata kontribusi peternak dalam menjaga kedaulatan pangan nasional.

“Ini luar biasa. Kontribusi besar bagi pemerintah dan bangsa. Petani dan peternak Indonesia hari ini adalah pahlawan pangan dunia,” ujar Mentan Amran di hadapan ribuan peserta yang memadati arena festival.p

Amran menegaskan, sektor peternakan – khususnya sapi potong – memiliki peran strategis dalam mewujudkan kemandirian pangan berbasis protein hewani. 

Saat ini, Indonesia masih mengimpor sekitar 30–40 persen kebutuhan daging sapi nasional.

“Karena itu, peningkatan populasi dan produktivitas sapi lokal menjadi langkah penting agar Indonesia semakin mandiri dalam penyediaan daging sapi dan produk turunannya,” tegasnya.

Kementerian Pertanian, kata Amran, terus memperkuat fondasi pembangunan peternakan melalui berbagai strategi, seperti optimalisasi reproduksi ternak, digitalisasi pendataan dan penandaan, penyediaan bibit unggul, pengembangan bank pakan, hingga penegakan aturan larangan pemotongan betina produktif.

Dalam pandangan Mentan, Kabupaten Jember dan wilayah Jawa Timur memiliki potensi luar biasa sebagai sentra pengembangan sapi potong nasional. 

Selain ditunjang sumber daya alam yang melimpah, semangat para peternak di daerah ini juga patut diacungi jempol.

“Festival seperti ini bukan hanya ajang pamer sapi unggulan, tapi bukti bahwa dunia peternakan rakyat hidup dan terus berkembang. Di balik sapi-sapi berkualitas ini ada kerja keras dan dedikasi tinggi para peternak,” kata Amran.

Dalam acara yang sama, Ketua MPR RI sekaligus Ketua Dewan Pembina APPSI, Ahmad Muzani, turut memberikan apresiasi kepada Menteri Amran atas perhatian besar terhadap peternakan nasional. Turut hadir pula Wakil Gubernur Jawa Timur Emil Elestianto Dardak dan Bupati Jember Muhammad Fawait.

“Kami berterima kasih kepada Pak Menteri Amran. Saat wabah PMK melanda, beliau bergerak cepat dan sigap membantu peternak. Peternakan sapi ini bagian dari solusi untuk memberantas kemiskinan, meningkatkan gizi, dan memperkuat ketahanan pangan nasional,” ujar Muzani.

Muzani juga menyoroti pentingnya pengembangan peternakan sapi perah.  Ia menyebut, saat ini produksi susu dalam negeri baru memenuhi sekitar 22 persen kebutuhan nasional, di mana 60 persennya disuplai dari Jawa Timur.

“Masih banyak daerah lain yang punya potensi besar namun belum tergarap. Saya berharap ke depan Pak Menteri terus mengembangkan peternakan sapi perah agar pemenuhan kebutuhan susu bisa merata di seluruh Indonesia,” ujarnya.

Menurut Muzani, Festival Sapi APPSI Bupati Jember Cup menjadi momentum penting untuk memperkuat sinergi antarpeternak, berbagi pengetahuan, dan meningkatkan profesionalisme dalam mengelola usaha peternakan.

“Ajang ini bukan hanya lomba, tapi ruang belajar bersama. Peternak bisa saling bertukar pengalaman tentang manajemen ternak, kesehatan hewan, hingga pengelolaan usaha. Ini bukti nyata kemajuan dunia peternakan kita,” tutupnya.