TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta - Pekarangan di sekitar masyarakat Jakarta sangat potensial dimanfaatkan untuk penanaman Biofarmaka, serta hasilnya pun dapat diolah untuk konsumsi skala rumah tangga.

Kader PKK se- DKI Jakarta mengikuti sesi Kelas Berkebun secara virtual pada Selasa (26/10), bertema “Tanaman Bio Farmaka dan Pengolahan Hasil Pekarangan”. Kelas Berkebun adalah kegiatan kolaborasi Tim Penggerak PKK Provinsi DKI Jakarta dengan Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (DKPKP) Provinsi DKI Jakarta, Dinas Lingkungan Hidup, dan sebagainya.

“Kegiatan ini adalah lanjutan Kelas Berkebun yang sudah dimulai sejak Juni 2021, dan merupakan kegiatan terakhir. Tetapi ini akan berkesinambungan, peserta pelatihan akan menjadi Poktan Hatinya PKK sekaligus penggerak Jakarta Menuju Mandiri Pangan. Sebagai percontohan Hatinya PKK, program ini dapat dirasakan oleh masyarakat, “kata Wakil Ketua II Tim Penggerak PKK Provinsi DKI Jakarta, Komariah Marullah.

Pemanfaatan pekarangan melalui program Hatinya PKK memegang peranan penting memenuhi pangan skala rumah tangga guna terbentuknya ketahanan pangan, dalam arti luas tidak hanya membangun pertanian perkotaan tetapi juga Ketahanan kota Jakarta.

“Untuk meningkatkan imunitas terhadap Covid-19, kegiatan ini adalah kolaborasi, para peserta akan diberi pemahaman tentang tanaman bio farmaka dan pengolahan hasil pekarangan. Pandemic mulai melandai, sehingga kader PKK dapat berkegiatan yang berdaya, berkarya, dan berdampak,” tambahnya.

Kepala Bidang Pertanian DKPKP, Mujiati sebagai salah satu narasumber memaparkan manfaat dari Biofarmaka atau sering juga disebut tanaman obat keluarga (toga).

“Kita pasti pernah memanfaatkan toga, yaitu sebagai sumber pangan (bumbu, pewarna alami), camilan bahan minuman, imunobilitas, sumber obat keluarga (antibiotik alami, penurun panas, obat luka dan lain-lain), secara ekonomi juga mengurangi pengeluaran dan menambah pendapatan bila dikelola dengan baik, juga sebagai sarana edukasi, pelestarian lingkungan, sarana berbagi untuk sosial, juga untuk pestisida nabati,” kata Mujiati.

Syarat tumbuh tanaman Biofarmaka sama seperti tanaman secara umum, yang memerlukan air, sinar matahari, nutrisi, dan udara. Pada beberapa jenis tanaman toga tidak memerlukan sinar matahari dengan intensitas tinggi, namun berada di bawah naungan, misalnya empon-empon, daun katuk.

“Contoh tanaman Biofarmaka yaitu perdu seperti ciplukan, kumis kucing, lidah buaya, kemangi, yang sifatnya tidak merambat. Untuk yang merambat misalnya cabe jawa, kembang teleng, sirih hijau, brotowali, binahong, dan pegagan, sirih. Tanaman umbi dan rimpang, misalnya jahe, sereh. Syaratnya, tanah harus gembur dan media seperti pot juga harus cukup luasannya agar umbi maksimal," jelasnya. 

Ada juga yang berbentuk pohon, sehingga bisa ditanam di lahan atau di pot, seperti daun salam, kelor, jeruk, sirsak. Edible flower, tanaman berbunga yang bisa dikonsumsi seperti kembang teleng, rosela, dan bunga matahari.

Perbanyakan toga bisa dengan cara stek, misalnya sirih, sambiloto, katuk, sambung nyawa, sedangkan secara cangkok/okulasi, dan sambung pucuk, syaratnya tanaman tersebut berkambium, kulitnya bisa dikelupas seperti sirsak, dan jambu biji. Untuk perbanyakan dengan umbi dan rimpang, misalnya jahe, kunyit, temulawak. Sedangkan perbanyakan dengan biji yaitu kembang teleng, rosela.

Cara menanam Biofarmaka dapat di lahan konvensional, indoor farming, pergola, wadah /pot, vertical garden. Agar terlihat indah, pola penanaman juga perlu diperhatikan, misalnya kelompok tanaman merambat jangan digabungkan dengan yang tidak merambat.

Pemeliharaan tanaman seperti penyiraman, pengendalian hama dan penyakit, pemangkasan, pemupukan, pembersihan gulma dan penggantian media juga dibutuhkan dalam budidaya Biofarmaka. 

"Ada jenis tanaman yang biasanya tumbuhnya cepat, seperti kemangi, daun mint, kembang teleng yang memerlukan pemangkasan lebih sering, " tambahnya. 

Untuk mulai bertanam Biofarmaka, pilih jenis tanaman sesuai kondisi, tempat dan kebutuhan. Kemudian pelajari sifat dan karakteristik tanaman yang akan ditanam. Siapkan sarana penanaman/ media, tempat, sesuai jenis tanaman.

Selama pertanaman, perhatikan pertumbuhan / kondisi tanaman, dan lakukan panen tepat waktu. "Misalnya jahe umur bisa dipanen 8 bulan, bila terlambat dipanen, tanaman akan habis, kempes atau hilang, karena adanya tunas baru, yang lama jadi cadangan pangan untuk berkembang,” katanya.