HORTI

• 23 Aug 2021, 13:19 WIB

  Rahasia Singkong Goreng Merekah

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta -- Singkong goreng menjadi camilan yang pas sebagai teman ngeteh sore menikmati senja. Tapi, untuk menjadikan singkong goreng yang merekah dan menggugah rasa ternyata mudah ! Dilansir...

• 20 Aug 2021, 20:27 WIB

  Singkong Melimpah, Kristianingsih Olah jadi Rengginang

  TABLOIDSINARTANI.COM, Bojonegoro---Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong menjadi salah satu komoditas pangan penghasil karbohidrat yang potensial sebagai substitusi beras. Selama ini kebanyakan masyarakat mengolahnya sebatas digoreng atau direbus. Kadang...

• 20 Aug 2021, 16:42 WIB

  Cita Rasa Singkong Milenial Khas Darmono

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta---Singkong tidak asing bagi bangsa Indonesia. Di beberapa negark tropis seperti Asia, Arika dan Amerika Selatan, singkong menjadi makanan pokok. Bahkan di Brazil, tepung singkong menjadi makanan utama....

• 20 Aug 2021, 15:02 WIB

  Belajar dari Cireundeu Cimahi

  Oleh : Memed Gunawan Pemimpin Umum Tabloid Sinar Tani Banyak sekali inovasi teknologi yang ditemukan dan dikembangkan oleh masyarakat dan disempurnakan melalui lembaga penelitian formal. Harus diakui inovasi di tingkat masyarakat...

• 19 Aug 2021, 13:01 WIB

  Jajang C. Noer, Public Figure Penggemar Singkong

    TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta -- Singkong kini semakin digemari berbagai kalangan termasuk public figure. Tidak perlu ragu lagi mengkonsumsi umbi-umbian kaya manfaat ini. Salah satunya adalah Jajang C. Noer, seorang aktris,...

• 19 Aug 2021, 12:18 WIB

  Olahan dan Eduwisata, Cara Cireundeu Eksiskan Pangan Lokal

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta --- Untuk mempertahankan eksistensi dan menyebarluaskan virus pangan lokal, milenial masyarakat adat Cireundeu dengan kreativitasnya membuat aneka olahan (kuliner) dari singkong hingga eduwisata yang bisa menarik wisatawan. “Kita buat...

• 19 Aug 2021, 12:12 WIB

  Rasi Beras Singkong, Tinggi Kandungan Gizi

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta ---  Masyarakat Adat Cireundeu, Cimahi, Jawa Barat sudah terbiasa mengkonsumsi singkong sebagai makanan pokok. Tak hanya dikonsumsi langsung, tetapi juga diolah menjadi nasi (sangu sampeu) dan dikonsumsi...

• 19 Aug 2021, 11:39 WIB

  Singkong, Merdeka Pangan Ala Kampung Cireundeu

  TABLOIDSINARTANI.COM, Jakarta --- Lebih dari satu abad masyarakat Adat Cireundeu, Cimahi telah mengkonsumsi singkong menjadi makanan pokok sehari-hari. Tak mudah memang mengubah kebiasaan baik ini. Namun, dengan keteguhan hati, diversifikasi pangan...